ARMA TU BURRITO o bowl
PROTEINAS
Nuestras proteínas son dignas del apetito de luchadores mexicanos
TRADICIONAL COCHINITA PIBIL
Cochinita pibil cocinada en hoja de bijao durante 2 horas con chile guajillo
LOMO DE CERDO A LA PARRILLA
Lomo adobado durante 12 horas con mezcla de especias, soya, jengibre y vino
POLLO PARRILLADO
Pollo parrillada bañado en salsa de pimientos, tomate y cebolla
RES DESMECHADA
Carne de res adobada y preparada en cocción lenta
BASES
Arroz blanco con cilantro
Arroz integral
Quinua
acompañamientos
Frijoles negros
Frijol paisa
Vegetales asados
Guacamole
Suero costeño
Pico de gallo
Lechuga
Queso rayado
SALSAS
Dale sazón para lograr el knock-out
SALSA CRIOLLA
Sin picante, a base de tomate y cilantro
SALSA VERDE
Picante bajo, a base de jalapeño y cilantro
SALSA MEXICANA
Sin picante, a base de tomate y cebolla
SALSA CHIPOTLE
Picante medio, a base de chile chipotle tomate y cilantro
SALSA HABANERO
Picante alto, a base de chile habanero con tomate, cilantro y jugo de naranja
